香港的一窩風熱潮絕對是世界第一，只要有一樣物品興起就會全城效應。最近的大熱甜品必定是日式梳乎厘Pancake，亦有人叫它做厚班戟或Hot cake，共通點是要夠厚夠鬆軟。MoneyHero.com.hk就為大家搜羅了全港十間梳乎厘Pancake 甜品店，你試晒咁多間未？(2018年9月更新)
【新！】幸福班戟 A Happy Pancake
Photo credit: A Happy Pancake’s official website
日本幸福班戟 A Happy Pancake（幸せのパンケーキ）登陸銅鑼灣利園三期，必試招牌幸福班戟﹙HK$108﹚，香軟鬆化，更有奶茶、芝士慕絲雜莓醬等特別口味！開幕更推出期間限定有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿！
地址：銅鑼灣利園三期2樓203-205號舖
電話：2338 4315
營業時間：10:00am-9:15pm
1. GRAM
Photo credit: GRAM Facebook
日本人氣pancake店GRAM今年亦登陸尖沙咀，成為香港首間分店。率先要試的當然是招牌三層高的Premium Pancake﹙HK$138﹚，蛋味香濃又夠口感鬆軟。
地址：尖沙咀The ONE L408號舖
電話：23684588
營業時間： 11:00am-10pm
備註：設加一，只收現金
2. Flipper’s
Photo credit: OpenRice
Flipper’s的Pancake被喻為「奇蹟之班戟」，香港分店表明9成採用與日本店相同食材，令大家身在香港都能感受到那份奇蹟般的口感。除了原味﹙HK$99﹚，還有蜜瓜、綠茶紅豆、士多啤梨藍莓香蕉等味道﹙HK$119﹚，全部即叫即製。
地址︰銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場6樓i.t blue block
電話：23672133
時間：11am-10pm﹙星期一至四﹚；11am-11pm﹙星期五、六﹚；11am-10pm﹙星期日﹚
備註：不設加一，收信用卡
3. The Pantry
Photo credit: The Pantry Facebook
座落於圓方廣場的The Pantry勝在地方夠大而人流較少，但價錢亦相對貴一點，招牌The Pantry’s Pancakes要HK$120，最貴的Green Tea Mousse Pancakes要HK$140，但每碟有3件pancake，比一般甜品店多。
地址︰尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements) 2樓2133號舖
電話：23488219
時間：11:30am-10pm﹙星期一至日﹚
備註：設加一，收信用卡
4. PAN de PAIN
Photo credit: PAN de PAIN Facebook
招牌梳乎厘Pancake每日中午一時才開始供應，而且每次限量推出，故店舖門外經常出現人龍。梳乎厘Pancake HK$68兩件，約掌心大小，較一般Pancake小份。另有士多啤梨Pancake供應﹙HK$88﹚。
地址︰尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B號舖
電話：25761968
時間： 11:30am-10pm﹙星期一至五﹚；11am-10pm﹙星期六、日﹚
備註：設加一，收信用卡
5. He She Eat
Photo credit: He She Eat Facebook
厚焗鬆餅只有岩鹽焦糖和雜莓兩款口味，售HK$62，但旺角和銅鑼灣均有分店。現時更有下午茶餐，HK$52有兩件迷你版厚焗鬆餅和一杯飲品。
地址：旺角白布街22號藝興大廈地下4號舖
電話：55713056
營業時間：1pm-1am
備註：不設加一，只收現金
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地址：銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201號舖
電話：28682277
營業時間：12:30pm-11:0pm
備註：不設加一，只收現金
6. Aroma Dessert Cafe
Photo credit: Aroma Dessert Cafe Facebook
厚Pancake有草莓味、山形縣白桃、焦糖蘋果及芒果四款口味，HK$65一客，每日限量100份！而紅豆綠茶味更是每日限量40份，第一輪時段﹙3pm-6:30pm﹚和第二輪時段﹙7:30pm-9pm﹚各供應20份，要食襯早排隊！
地址：荃灣鱟地坊38-46號祐強樓地下42號舖
電話：64337787
營業時間：3pm-6:30pm, 7:30pm-11pm﹙星期二至日﹚；星期一休息
備註：不設加一，只收現金
7. I love you Dessert BAR
Photo credit: I love you Dessert BAR Facebook
原味梳乎厘Pancake只售$29，更是兩件一碟，比坊間的Pancake平一條街！另有多款期間限定味道，如香蕉朱古力、蜜瓜、藍莓士多啤梨、士多啤梨酥皮﹙HK$34﹚等。
地址：旺角白布街24號藝興大廈地下3A號舖
電話：26122660
營業時間：3pm-12am﹙星期一至四﹚；3pm-1am﹙星期五﹚；1pm-1am﹙星期六﹚；1pm-12am﹙星期日﹚
備註：只收現金
8. UFUFU
Photo credit: OpenRice
日本過江龍UFUFU雖然主打芭菲，但亦有供應梳乎厘Pancake，更是工場日日新鮮製做，約5cm高的原味梳乎厘Pancake都只售HK$58一件。還有6款口味，如抹茶小倉、馬龍栗蓉塔、焦糖燒香蕉、芒果菠蘿等。
地址︰尖沙咀金馬倫道 5 號太興廣場5樓
電話：27116117
時間：12nn-11:30pm﹙星期日至四﹚；12nn-11pm﹙星期五、六﹚
備註：收信用卡
9. Little Dot Room
Photo credit: Little Dot Room Facebook
梳乎厘Pancake每日限量30份﹙下午3時、6時、9時各十份﹚，每份HK$88，即叫即焗約等30分鐘，絕對是慢工出細貨，另有意大利芝士、宇治綠茶、玫瑰峰蜜等口味。
地址：西環堅尼地城山市街1號地下J號舖
電話：28092216
營業時間：3pm-11pm﹙星期二至五﹚；2pm-5pm, 6:30pm-11pm﹙星期六﹚；3pm-11pm﹙星期日﹚；星期一休息
備註：設加一，只收現金
10. Ocio
Photo credit: OpenRice
招牌「奧斯焗雪山熱香餅」每日限量30份，售HK$79。喜歡超厚pancake口感的朋友必定滿意其厚度，其他味道包括草莓、芒果、藍莓及香港朱古力。
地址：旺角煙廠街33號朗廷軒地下B舖
電話：28868903
營業時間：12nn-12:30am﹙星期一至日﹚
備註：設加一，只收現金
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